떡국의 기원 #떡국 조리법1 한국의 떡국 이야기 (유래, 조리법, 특별의미) 1. 떡국의 유래와 기원이제 조금 있으면 우리 고유 명절인 설날입니다. 우리나라는 예로부터 새해가 시작되는 양력 1월 1일이 되면 떡국을 먹었습니다. 떡국을 먹으면 한 살을 더 먹는다고 해서 떡국을 먹지 않으려고 했던 추억들이 다들 있을 것입니다. 이처럼 떡국은 우리나라의 설을 대표하는 전통적인 음식으로 오래된 역사를 자랑합니다.떡국의 기원은 삼국시대 또는 그 이전으로 거슬러 올라가며, 이를 먹는 풍습은 조선시대에 이르러 본격적으로 설날의 전통 음식으로 자리 잡았습니다. 떡국의 '떡'은 백설기를 길게 뽑아 얇게 썬 가래떡으로 만들어지며, 이는 길고 하얀 모양에서 장수를 기원하는 의미가 담겨 있습니다. 특히 떡국을 먹으면 한 살을 더 먹는다는 말이 있는데, 이는 한국 문화에서 떡국이 단순한 음식이 아닌.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음
